Про аутентичность
Sep. 18th, 2013 11:56 amКогда БЧ нет, я первый день предаюсь унынию, второй - шоппингу в стиле Химба*, а на третий вкус к жизни просыпается вновь, и я иду разнюхивать. С БЧ не поразнюхаешь, он же большой, он вещает о своем присутствии самим своим присутствием, разве его возьмешь с собой в разведку. А я маленькая и незаметная, я хожу, куда хочу. Хочу к арабам, хочу к индусам, или к эфиопам, в общем, хожу. Потом я говорю БЧ - идем, я такое место нашла. А он нервничает и говорит - небось, опять по трущобам шаталася? Я говорю ему - нет, зачем, приличное место, пойдем. Он идет, а потом начинает орать - женщина, я так и думал, самые что ни на есть трущобы!
Вот взять, к примеру, мой любимый тайский ресторан. Я его случайно нашла, когда заблудилась в центре города. Там, как ни зайдешь, всегда сидят какие-то бабушки... тайские, наверное, я ж так не отличу. Вообще я очень доверчивая и подозрительная одновременно. Так что я сперва доверчиво думаю - ооо, какое аутентичное место, тут сидит куча тайских бабушек. А потом думаю - небось, готовят они тут все из пакетиков разбодяженных, как пить дать. Вон идут в соседний азиатский супермаркет и покупают там сушеный суп по три евро за кило. Потом бодяжат и мне продают по писят евро чашечку. А что, думаю я подозрительно, если я и в приличном ресторане могла унюхать соус от Юнилевер Фуд Солюшенз, то этим просто сам их тайский бог велел. Но потом меня как-то отпускает, и я думаю - нет все-таки, вон сколько бабушек, сидят, болтают... аутентично.
И вот привожу я туда БЧ, гордая вся от своей находки. Приносят нам суп, а к нему штук семь приправ разных, которые по вкусу туда кидать надо. Все разные приправы. Есть немножко острая, есть просто острая, потом очень острая, остраяшопесдетс, лисий яд, жидкий ад и жареные орешки. У БЧ на лбу аж пот на лбу проступил, так аутентично. Расплачиваемся, выходим, я и спрашиваю: правда, прекрасный супчик? Он говорит мне, пот со лба утирая - очень, очень прекрасный. Только прошу тебя, женщина, не шатайся больше по трущобам. Я ему: какие трущобы? центр города! Он головой качает и говорит: центр, конечно. Задворки вокзала. Ты не заметила? На этой стороне тайский ресторан, а на другой - стрип-клуб, игорный дом и курильня. Тоже, конечно, аутентично. В своем роде.
* Ходить весь день, рассматривать всякое, купить в результате ершик для чистки бутылок за полтора евро, а устать так, будто потратила полторы тыщи.
P.S. Никто не хочет в эфиопский ресторан со мной? Надо ж попробовать.
Вот взять, к примеру, мой любимый тайский ресторан. Я его случайно нашла, когда заблудилась в центре города. Там, как ни зайдешь, всегда сидят какие-то бабушки... тайские, наверное, я ж так не отличу. Вообще я очень доверчивая и подозрительная одновременно. Так что я сперва доверчиво думаю - ооо, какое аутентичное место, тут сидит куча тайских бабушек. А потом думаю - небось, готовят они тут все из пакетиков разбодяженных, как пить дать. Вон идут в соседний азиатский супермаркет и покупают там сушеный суп по три евро за кило. Потом бодяжат и мне продают по писят евро чашечку. А что, думаю я подозрительно, если я и в приличном ресторане могла унюхать соус от Юнилевер Фуд Солюшенз, то этим просто сам их тайский бог велел. Но потом меня как-то отпускает, и я думаю - нет все-таки, вон сколько бабушек, сидят, болтают... аутентично.
И вот привожу я туда БЧ, гордая вся от своей находки. Приносят нам суп, а к нему штук семь приправ разных, которые по вкусу туда кидать надо. Все разные приправы. Есть немножко острая, есть просто острая, потом очень острая, остраяшопесдетс, лисий яд, жидкий ад и жареные орешки. У БЧ на лбу аж пот на лбу проступил, так аутентично. Расплачиваемся, выходим, я и спрашиваю: правда, прекрасный супчик? Он говорит мне, пот со лба утирая - очень, очень прекрасный. Только прошу тебя, женщина, не шатайся больше по трущобам. Я ему: какие трущобы? центр города! Он головой качает и говорит: центр, конечно. Задворки вокзала. Ты не заметила? На этой стороне тайский ресторан, а на другой - стрип-клуб, игорный дом и курильня. Тоже, конечно, аутентично. В своем роде.
* Ходить весь день, рассматривать всякое, купить в результате ершик для чистки бутылок за полтора евро, а устать так, будто потратила полторы тыщи.
P.S. Никто не хочет в эфиопский ресторан со мной? Надо ж попробовать.