Nov. 5th, 2012
Как делают вино на Мозеле
Nov. 5th, 2012 12:13 pm
В прошлый вторник я впервые в жизни побывал на сборе винограда и теперь знаю, как делается знаменитый мозельский рислинг, которого за последние полтора года выпил немало.
( Если вам тоже интересно, велкам под кат )
Чтобы не пропустить ничего интересного в этом блоге, нужно нажать сюда:




Salone del Gusto
Nov. 5th, 2012 01:03 pmСобственно, вот с чего я только что вернулась.
Originally posted by
mir_produktov at Salone del Gusto
Но такое «возвращение к корням» вовсе не означает отката в прошлое. Как продемонстрировали итальянские фермеры на Salone del Gusto, они успешно сочетают сегодня традиционное ручное производство с современными технологиями маркетинга и сбыта. Практически каждый фермер, работающий под эгидой Slow Food, имеет не только свой сайт в интернете, но и готов выслать свою продукцию в любую точку Евросоюза, а также принять у себя в хозяйстве участников гастрономических туров.

Originally posted by
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Между постами о вкусностях с туринской выствки, хочу рассказать тем, кому это интересно, и кто способен асилить многа букофф о том, как эта выставка возникла и зачем она.
Но такое «возвращение к корням» вовсе не означает отката в прошлое. Как продемонстрировали итальянские фермеры на Salone del Gusto, они успешно сочетают сегодня традиционное ручное производство с современными технологиями маркетинга и сбыта. Практически каждый фермер, работающий под эгидой Slow Food, имеет не только свой сайт в интернете, но и готов выслать свою продукцию в любую точку Евросоюза, а также принять у себя в хозяйстве участников гастрономических туров.

Еще :-)
Originally posted by
pratina at Международная гастрономическая выставка Salone del Gusto в Турине
Originally posted by
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
В этом году мне удалось посетить Международную гастрономическую выставку SALONE DEL GUSTO, которая проходила в девятый раз в Турине.

( Выставка с большим трафиком )



( Выставка с большим трафиком )

Готова поцеловать каждую строчку.
Originally posted by
izubr at Buxtehude
Originally posted by
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Маленькие зеленые города,
В которых всего три улицы и вода,
Да и воды-то в общем-то кот наплакал.
Ходишь по ним продольно туда-сюда
Темный фахверк, окошечная слюда,
Три основных пути - на базар, на плаху,
И в монастырь. Уж лучше к монастырю,
К теплой стене прижмусь и заговорю,
Вот я - твой маленький Мук, твой носатый карлик.
Яблоко на ладони, древесный срез,
Пусть он на мне поставит тенистый крест,
Пусть он обнимет каменными руками.
Вот ежевика пахнет на берегу,
Вот распускается памятник на бегу,
Не добежав, но не прекращая бега.
Вот горожане в розовых кружевах
Замерли, вилку взяв, но не дожевав,
Сев пообедать, но не завершив обеда.
Движешься, движешься в этом густом желе,
Нет, это не аккорд, это флажолет,
Нота, которой почти что и не бывает
Солнечный дождь без прищура, как смотрю,
Снова меня приводит к монастырю
И оплетает светом и кружевами.
Маленькие города на краю земли,
В них попадаешь случайно - захочешь ли
Выйти проветриться или увидев ратушу,
Выйдешь, увидишь - три улицы и вода,
Темный фахверк, окошечная слюда.
И уезжаешь на электричку раньше,
Так как иначе не вырвался б никогда.
В которых всего три улицы и вода,
Да и воды-то в общем-то кот наплакал.
Ходишь по ним продольно туда-сюда
Темный фахверк, окошечная слюда,
Три основных пути - на базар, на плаху,
И в монастырь. Уж лучше к монастырю,
К теплой стене прижмусь и заговорю,
Вот я - твой маленький Мук, твой носатый карлик.
Яблоко на ладони, древесный срез,
Пусть он на мне поставит тенистый крест,
Пусть он обнимет каменными руками.
Вот ежевика пахнет на берегу,
Вот распускается памятник на бегу,
Не добежав, но не прекращая бега.
Вот горожане в розовых кружевах
Замерли, вилку взяв, но не дожевав,
Сев пообедать, но не завершив обеда.
Движешься, движешься в этом густом желе,
Нет, это не аккорд, это флажолет,
Нота, которой почти что и не бывает
Солнечный дождь без прищура, как смотрю,
Снова меня приводит к монастырю
И оплетает светом и кружевами.
Маленькие города на краю земли,
В них попадаешь случайно - захочешь ли
Выйти проветриться или увидев ратушу,
Выйдешь, увидишь - три улицы и вода,
Темный фахверк, окошечная слюда.
И уезжаешь на электричку раньше,
Так как иначе не вырвался б никогда.