(no subject)

[himba]

Дорогие кулинары и кулинарки!
Посоветуйте, пожалуйста.
Завтра, скорее всего, придут гости.
Их надо кормить чем-то.
Имеется:
говядина духовая 700 гр
рис
картошка
сыр
цуккини 1 шт
лук
морковка
брокколи
яйца
майонез

Из этого можно приготовить что-нибудь минимально трудозатратное, а?
Я уже все позабывала.

Comments

[irishka-shi.livejournal.com]

минимально - это взять мясо, запихать туда чесночку или специй, запихнуть в мешок вместе с почищенной картошкой с луком/морковкой и положить на противень в нагретой духовке. Готово, если на спице, воткнутой в мясо - прозрачный сок
если нет мешка специального для запекания, то отдельно мясо. только здесь труднее, надо все время поливать че-нить. Зато можно, после того, как мяско чуть подойдет, на тот же противень уложить порезанные цуккини, брокколи, морковку и залить майонезом с добавлением 1 яйца и тертого сыра. Удачи!
(в скобках- как же ты, бедная, тебе же всего нельзя, а там же запахи!)

[himba.livejournal.com]

Я продержусь на соке ))))
Спасибо!
А мясо надо запихать в фольгу, или само по себе?

[irishka-shi.livejournal.com]

можно и так, и так. Общий принцип - открытое надо заранее смазать чем-нибудь покрывающим и чаще поливать во время готовки.