Вчерашние эксперименты

Во-первых, вариации на тему Himmel und Erde - традиционного немецкого блюда из кровяной колбасы, яблок и картофеля. Только в нашем случае картофель был двух видов - обычный и фиолетовый. Дядька, который его продавал, утверждал, что он вовсе не картофель. Но на вкус он был как картофель, и на вид, как картофель, только фиолетовый, красивый. При варке цвета почти не терял, кстати.

Слева - колбаса, справа - картошки.




( Больше картошек, хороших и разных! )