himba: (himba)
Выползла Химба на прогулку. В первый раз за зиму. И сразу такая красота вокруг...

Пошла по улице, где продаются антикварные штучки и на каждом шагу встречаются всякие приятные взору вещи.

Такой вот домик, к примеру:

В окошках всякого полно.
Колдуем помаленьку... )

Ну, кто к нам обещал приехать и все никак? А? Признавайтесь!
himba: (Default)
Устала, пошла гулять. Вот, нафоткала в радость своим отвратным телефончегом.

Три ведьмы на окне:

Альбом: Small Antwerpen

Почти Ехо... )
himba: (Default)
Темой одного из уроков в моей школе голландского была бедность (как проблема общества). Учительница поставила нам послушать запись передачи на радио - интервью с местным жителем, который живет на пособие (к слову, минимальная потребительская корзина у нас - около 1000 евро, а пособие - 800). Вместе с репортером радиостанции он отправился в супермаркет купить еды. Житель сетовал на то, что не может себе позволить то, что ему хотелось бы - банку колы, пачку шоколадных хлопьев, и т.д. Он побросал в тележку то, что, по его словам, он мог себе позволить - пачку замороженных картошек для фритюра, карри-сосиски (тоже местный специалитет), и т.д. Попутно он уныло объяснял, что его девушка от него ушла, потому что "ей, мол, надоело, что он ходит по магазину с калькулятором". На вопрос, сколько денег он может потратить на еду на неделю, он назвал цифру... 50 евро. И вот тут наша учительница вдруг поняла, что класс как-то мрачно молчит. Аудитория, которая, ясное дело, на 100% состояла из иммигрантов, причем энный процент из них - нелегалы, не поняла страданий несчастного бедняги.

Посчитав в уме, что можно купить на 50 евро неделю даже в нашем не самом дешевом супермаркете, Химба тоже не одобрила поведения страстотерпца. В самом деле, обычная (не био- или органик-) курица стоит 5-6 евро. Из нее выходит 3 вменяемых блюда на двоих: ноги с гарниром - раз, грудка с салатом - два, остальное плюс кости в бульон и на суп - три. Баранью ногу (12-15 евро) можно растянуть на 3-4 блюда. Свежие сезонные фрукты и овощи на рынке непростительно дешевы - только на той неделе спецпредложение за 7 евро включало в себя кило моркови, кило капусты, 3 больших порея, кило картошки, цветную капусту, кило красных перцев и огурец, и этого хватает больше, чем на неделю, ясное дело.

Учитывая уровень социального страхования в стране, бесплатное общее образование и относительную дешевизну жилья на съем (400-500 евро за двушку или студию в нормальном районе), 800 евро начинают казаться неплохими деньгами. Но электроэнергия, вода и газ в стране дороги, как и бензин, и да, страховка тоже стоит денег. Есть, само собой, так называемый "порочный круг бедности", когда ты не можешь позволить себе даже мелочь, которая дала бы возможность вырваться из нищеты, но это было явно не про этого чувака. А он продолжал рассказывать о своих бедах: не может найти работу. Он стал читать объявления в газете, комментируя их: "Это не моё, это я делать не могу, сюда меня не возьмут..." Класс очень неодобрительно загудел. При том, какая тут нехватка рабочих рук - слесарей, монтеров, сантехников и прочих - и что получают они приличные деньги, а обучение стоит относительно недорого, такая разборчивость была просто отвратительна.

В результате учительница, конечно, добилась результата - в течение следующих двадцати минут мы с жаром обсуждали морального урода :-)))
himba: (Default)


В Антверпен Синтерклаас прибыл, как всегда - на прекрасном судне под названием "Фландрия". Его встречали тысячи детей, родителей, и еще наш мэр. Прибыл Синт не один - с ним приехали его Черные Петьки, разноцветные лягушки на ходулях (я сама ахренела), раскрашенные дикари, эльфы (вообще WTF), наибы, магараджи и слоны. Вся эта толпа раскидала печенек и конфет, собрала детские пожелания в большущий мешок и отбыла дальше - выполнять пожелания, до самого 5 декабря.

На прощание Синтерклаас рассказал на главной площади города о том, что в этом году плохих детей у него не записано. Не знаю, не знаю, у меня все ходы записаны....

Город

Nov. 7th, 2011 02:04 pm
himba: (Default)
Сим постом начинаю серию рассказов о городе, в октором сейчас живу.

Сперва покажу карту. Красненьким обведен сам город, без пары пригородов.

Синеньким - гавань. До меня до сих пор не доходит, каким образом город, находящийся в 100 км от моря, может быть вторым крупнейшим портом Европы.





Ну и под катом - видео из серии Small Belgium, Antwerpen. Выглядит оно, как мультик, но на самом деле все настоящее, даже игрушечная лодочка, тянущая игрушечный грузовой кораблик через игрушечный шлюз :-)))

Read more... )
himba: (Default)
Пост для раунда "Уличная еда" в сообществе [livejournal.com profile] gotovim_vmeste.

Уличная еда во Фландрии проста, сытна и чаще всего жутко вредна для здоровья. Привычные нам киоски со снедью попадаются здесь нечасто - их можно встретить по выходным и праздничным дням, и на рынках. Гораздо чаще за уличной едой надо зайти в крошечное по размеру заведение, обычно на первом этаже типичного узкого и высокого дома в голландском стиле. Поесть, стоя на улице, вряд ли получится - стоячих мест я тут почти не вижу, еду надо либо брать с собой, либо есть на ходу. Порции почти всегда большие.

Вот вам краткое описание того, чем можно перекусить на улице у нас в городе:

1) Картофель-фри. Это, само собой, пища богов - хрустящая бельгийская картошка двойной обжарки, да еще и с майонезом (см. первые сцены"Криминального чтива"). Традиционно ее подают в кулечках (спасибо, что не в газетах, как английский фиш энд чипс) , хотя большие порции могут положить и в контейнер, и выдать крохотные вилочки. Столько картошки съесть просто невозможно - мини-порции хватит на взрослого, просто маленькой - на двух. Во фриткотах - заведениях, где их жарят и продают - можно еще разжиться чем-угодно-другим, пожаренным во фритюре - котлетками, сосисками, спринг-роллами, шашлычками, крокетами из сыра или креветок, и т.д. В общем, очень вкусно, но страшно вредно, натуральная холестериновая бомба - так что даже я воздерживаюсь, и только изредка покупаю небольшую порцию картошек для нас с ребенком.

2) Броодьес (то есть "хлебцы" - уменьшительное от "броод", хлеб). Под этим скромным названием скрывается обычно гигантского размера свежий багет, разрезанный вдоль и набитый всевозможными свежеприготовленными начинками: вареные яйца, салями, листья салата, овощи, тунец, особым образом приготовленный сырой фарш со специями, ростбиф, сыр - чаще всего бри, ветчина, порой прошутто... Для ланча это мега-вариант - еда всегда свежая, и довольно разнообразная. Но это именно что МЕГА вариант - если мне не продадут "кляйн броодье", я могу доедать остатки бутера до вечера.

3) Пита / кебабы / донеры. Хитрые турки и марокканцы, если решишь поесть у них внутри, подадут тебе мега-порцию мяса в тесте, в сопровождении все тех же картошек, так что приходится сразу просить: мне маааленькую, без всего, пожалуйста!

4) Местные большущие вафли с различными топпингами - политые шоколадом, взбитыми сливками, карамелью... Клянусь, они божественны, но иногда я просто не хочу СТОЛЬКО сладкого, а вафли процентов на 90, кажется, состоят из сахара :-)))

5) Хот-доги, гамбургеры и прочее мясо в булке, но не МакДи. Булки довольно вкусные, котлеты и сосиски чаще всего жарятся на месте, сделаны они из нормального мяса, но мне этот вариант почему-то все равно никогда не импонировал.

6) Отдельной историей стоят, конечно, мидии, которых, по большому счету считать стрит-фудом нельзя, бо едят его в ресторанах, но все равно упомяну. В заведениях города всего за 15-20 евро вам подадут специальной конструкции кастрюлю с килограммом мидий, приготовленным вот прямо сейчас (их готовят всего-то минут 5) - одним из 150 известных местным способов сделать мидии королевским яством. Лучше всего их есть, сидя на открытой террасе, запивая белым или розовым, ну или местным пивом - поэтому они мне и вспомнились, конечно. Кстати, у местных есть специальное выражение для обозначения сидения на террасе - в кафе, ресторане, или дома в саду или на крыше, попивая пиво или вино. Они так и говорят - "делаем терраски". :-)))

7) Много заведений, продающих выпечку и напитки, типа круассанов, сэндвичей и мини-пицц, которые, теоретически, тоже можно поесть на ходу. Но, как правило, легче задержаться на 5 минут в самом заведении, выпить кофе и быстро подъесть свою сосиску в тесте, чтоб бежать дальше чистым.

8) Порой в разных частях города, типа нашего рынка, можно наткнуться на приятные вещи - вагончик с индонезийской едой - шашлычками, лапшой, жареным рисом, лумпиями; или источающий амбрэ киоск с жареной селедкой. Иногда встречаются и блинные, где продают поффертьес - местный вариант оладий. При особом везении можно найти вагончик со свежепосоленной голландской селедкой "маатьес", которая заслуживает ОДЫ, но такая удача случается редко. Селедку разделают и подадут на тарелочке, обильно посыпанную мелконарезанным луком, но могут все с тем же луком запихнуть в булку для хот-дога. В хороших заведениях селедку шкурят и чистят на месте - так люди знают, что она свежая.

9) Ну и улитки. Морские улитки, они же крёкелы или караколлен, сваренные в овощном бульоне и поданные в том же бульоне, или в маринаде чаще всего можно встретить на рынках или ярмарках. Это и есть серьезный местный специалитет, на который редко когда можно наткнуться в других странах.



Для караколлен по-фламандски нужно немного. Сперва нужно сварить крепкий овощной бульон - вода, морковь, лук, стебли и листья сельдерея, лук-порей, перец черный, лавровый лист. Любители могут добавить несколько зубцов чеснока и свои любимые травы. Бульон необходимо хорошенько посолить - на 2 литра воды нужно около 30 грамм соли. Те, кто любит погорячее, могут добавить чили или кайенский перец уже на этапе приготовления бульона.

Помытых улиток варить в бульоне минут 20-30 в зависимости от размера. Вытащить из раковин, удалив "хвост" с бяками и подать в небольшом количестве того самого бульона, с кусочками моркови и сельдерея. Сверху их можно спрыснуть уксусом, соусом табаско, добавить красного или черного перца - в общем, добавить остроты и пикантности, кому как хочется.



Фото не мои - честно позаимствовала у кого-то в интернете.
himba: (Default)
Я понимаю, откуда легенда о воскресающем боге. Я понимаю, почему в нее поверили, и почему она прижилась. Я понимаю, откуда и зачем пасхальные яйца. Я даже понимаю, почему в некоторых культурах их разносит кролег. Немножко все смешалось, ну да ладно. Еще и не такое смешивали, старинные поверия - такое дело.

Но вот в других некоторых культурах пасхальные яйца и шоколадки (!) разносят летающие колокола (!!!). В страстную пятницу они летят в Рим, унося с собой все печали и грехи, а в воскресенье возвращаются с яйцами и шоколадками. Летают и разбрасывают, летают и разбрасывают. НА землю с высоты, значит. Яйца и шоколады. С неба.

И поскольку это явно более поздняя легенда, она для меня выглядит очень сильно как "А давай мы им что-нибудь уж совсем такое напридумываем, и посмотрим - поверят или нет!"

ЛУЛЗ.
himba: (Default)
В школе стоит огромный сундук. Туда сбрасывают те вещи, которые дети потеряли или оставили в школе. На днях я обнаружила, что Данька посеял третью шапку, еще мою шапку (я ему давала после того, как он свои посеял), по одной варежке из трех пар, шарф... а у нас весна весной, конечно, но по утрам холодновато, особенно мерзнут руки на руле велосипеда (Данька наконец-то ездит в школу на велике).

Пошла копаться в сундуке. Боже мой. Одежда всех размеров, цветов и степеней загрызненности. Пакеты с физкультурной формой. Коробки для ланча. Варежки любых мастей. Непарные туфли. Темные очки с выбитым стеклышком. Целые рюкзаки с книжками внутри!!!

Нашла свою шапку, одну из его шапок, одну варежку шарф и неожиданно майку, об утере которой я даже не подозревала. Сходил на плавание, тоже мне. Потом нашла шапку его друга. Потом рюкзак его одноклассницы. Потом стало пора идти.

Мне кажется, если рыться в сундуке раньше, там можно найти потерянный наконечник для копья и бусики из камушков, потерянные самыми первыми доисторическими школьниками.
himba: (Default)
В школе стоит огромный сундук. Туда сбрасывают те вещи, которые дети потеряли или оставили в школе. На днях я обнаружила, что Данька посеял третью шапку, еще мою шапку (я ему давала после того, как он свои посеял), по одной варежке из трех пар, шарф... а у нас весна весной, конечно, но по утрам холодновато, особенно мерзнут руки на руле велосипеда (Данька наконец-то ездит в школу на велике).

Пошла копаться в сундуке. Боже мой. Одежда всех размеров, цветов и степеней загрызненности. Пакеты с физкультурной формой. Коробки для ланча. Варежки любых мастей. Непарные туфли. Темные очки с выбитым стеклышком. Целые рюкзаки с книжками внутри!!!

Нашла свою шапку, одну из его шапок, одну варежку шарф и неожиданно майку, об утере которой я даже не подозревала. Сходил на плавание, тоже мне. Потом нашла шапку его друга. Потом рюкзак его одноклассницы. Потом стало пора идти.

Мне кажется, если рыться в сундуке раньше, там можно найти потерянный наконечник для копья и бусики из камушков, потерянные самыми первыми доисторическими школьниками.
himba: (Default)
Тут считается, что официальная весна наступает 21 марта. Так что уже как бы можно. Веснаааа-веснааааа! Цвиточке-липисточке-птичке-травко!

А девушки на улицах уже давно ходят без колготок (!) и в легких платьях. Сверху курточки или кофточки, шарфик иногда, и почесали. В особо солнечные дни можно увидеть... загорающих. Все-таки что я никогда не смогу принять тут, наверное - это баланс тепла и холода :-)))

Тут нормальная температура в домах зимой - ниже 20 градусов (в этом году мне удалось уговорить БЧ на 20, в прошлом терпела 17-18), сильно ниже. В Англии, Голландии, Германии тоже так, кстати (где-то ресеч видела недавно - средняя температура домов в Великобритании выросла за последние лет 100 с 12 до 16 градусов... ахххххренеть). Суровые германские типы. Типа, если тебе холодно, надень свитер. А в спальне так вообще должно быть холодно. КТО ЭТО СКАЗАЛ? Кому пойти и плюнуть на могилу? Кто придумал, что женщина должна вставать из-под теплого одеяла в ледяную ванну???

Фишка в том, что им не холодно. Им нормально. Они еще и душ холодный принимают. И точно так же без колготок сейчас по улицам могут разгуливать дети. В сапогах, летней юбочке и без колгот. И ничего, румяные такие, здоровенькие. А на улице - от плюс 8 до плюс 15. Бррр, не знаю, не знаю...

Зато как я оторвусь, когда будет лето и жара... ох как я оторвусь!!!
himba: (Default)
Тут считается, что официальная весна наступает 21 марта. Так что уже как бы можно. Веснаааа-веснааааа! Цвиточке-липисточке-птичке-травко!

А девушки на улицах уже давно ходят без колготок (!) и в легких платьях. Сверху курточки или кофточки, шарфик иногда, и почесали. В особо солнечные дни можно увидеть... загорающих. Все-таки что я никогда не смогу принять тут, наверное - это баланс тепла и холода :-)))

Тут нормальная температура в домах зимой - ниже 20 градусов (в этом году мне удалось уговорить БЧ на 20, в прошлом терпела 17-18), сильно ниже. В Англии, Голландии, Германии тоже так, кстати (где-то ресеч видела недавно - средняя температура домов в Великобритании выросла за последние лет 100 с 12 до 16 градусов... ахххххренеть). Суровые германские типы. Типа, если тебе холодно, надень свитер. А в спальне так вообще должно быть холодно. КТО ЭТО СКАЗАЛ? Кому пойти и плюнуть на могилу? Кто придумал, что женщина должна вставать из-под теплого одеяла в ледяную ванну???

Фишка в том, что им не холодно. Им нормально. Они еще и душ холодный принимают. И точно так же без колготок сейчас по улицам могут разгуливать дети. В сапогах, летней юбочке и без колгот. И ничего, румяные такие, здоровенькие. А на улице - от плюс 8 до плюс 15. Бррр, не знаю, не знаю...

Зато как я оторвусь, когда будет лето и жара... ох как я оторвусь!!!
himba: (Данька)
В прошлом году, прямо перед окончанием учебы, детишек в нашем детсаду проверяли на тему, готовы ли они к школе. Причем готовность эта определялась не по уровню распознавания букв и цифр, а по тому, может ли ребенок слушать и понимать, что ему говорит учитель; может ли хотя бы 20 минут сидеть спокойно; какова у него концентрация; как он общается с другими детьми, и т.д. Я немножко волновалась, но наше чудо-дитятко бушует только в дому, а в школе он солнышко и умница, так что его отправили сразу. Не всех детей перевели из садика в школу, кстати - двум-трем порекомендовали остаться еще на годик в садике. Там такой садик, я б сама осталась.

Дальше много под катом: Read more... )
himba: (Данька)
В прошлом году, прямо перед окончанием учебы, детишек в нашем детсаду проверяли на тему, готовы ли они к школе. Причем готовность эта определялась не по уровню распознавания букв и цифр, а по тому, может ли ребенок слушать и понимать, что ему говорит учитель; может ли хотя бы 20 минут сидеть спокойно; какова у него концентрация; как он общается с другими детьми, и т.д. Я немножко волновалась, но наше чудо-дитятко бушует только в дому, а в школе он солнышко и умница, так что его отправили сразу. Не всех детей перевели из садика в школу, кстати - двум-трем порекомендовали остаться еще на годик в садике. Там такой садик, я б сама осталась.

Дальше много под катом: Read more... )
himba: (she's a pirate)
Мне было 12 лет, когда я узнала об этом корабле. Я тогда сильно бредила парусниками и морем ( и сейчас брежу, но не сильно) :-) Четырехмачтовый барк "Крузенштерн", изначально - "Падуя", построенный в Германии в 1926 году, и отобранный СССР в 1946 году. Одно из самых быстроходных парусных судов, wind-jammer, как их называют. Мне кажется, красивее судна я в жизни не видела. На картинке. Потому что вживую я его увидела только вчера, почти 21 год спустя. "Крузенштерн" вместе с полсотней других парусников участвует в гонке парусных судов The Tall ships race 2010, и три дня они стоят тут в гавани Антверпена.



Данька зело проникся. :-))) Посмотрите альбом. :-)))

Альбом: Tall ships 2010
himba: (she's a pirate)
Мне было 12 лет, когда я узнала об этом корабле. Я тогда сильно бредила парусниками и морем ( и сейчас брежу, но не сильно) :-) Четырехмачтовый барк "Крузенштерн", изначально - "Падуя", построенный в Германии в 1926 году, и отобранный СССР в 1946 году. Одно из самых быстроходных парусных судов, wind-jammer, как их называют. Мне кажется, красивее судна я в жизни не видела. На картинке. Потому что вживую я его увидела только вчера, почти 21 год спустя. "Крузенштерн" вместе с полсотней других парусников участвует в гонке парусных судов The Tall ships race 2010, и три дня они стоят тут в гавани Антверпена.



Данька зело проникся. :-))) Посмотрите альбом. :-)))

Альбом: Tall ships 2010
himba: (Default)
На выходных наш маленький отрезок улицы перекрыли полностью для соседей и их детей - сделали Speelstraat, игровую улицу. Оказывается, это достаточно просто - достаточно собрать 50% голосов людей, живущих на данной улице, отнести прошение в муниципалитет, и все. Два раза в год можно закрыть. А после того, как ты это сделал три года подряд, практика официально считается традицией, и подписи можно не собирать. Более того - город под такие мероприятия выделяет стартовый пакет начинающего тусовщика - стулья и столы, фартуки, подносы, ящик игрушек для детей.

Я подписалась сразу же, потому что играть на улице для ребенка - совсем не то, что играть дома или в парке. Не все были так благоприятно настроены. Многие не подписали, дескать, шумно. Но 50% все равно собралось. И это были прекрасные 3 дня. Кто-то принес бассейн для детей, игрушки, краски и прочее барахло, чтоб дети рисовали, лепили и делали штуки. На второй день, в субботу, подтянулись взрослые с тентом и барбекюшницами, и тонной еды. Устроили полновесный уличный праздник. Не расходились до полуночи. На третий день мимо нас решили провести Тур де Франс, и все побежали смотреть на стописят велосипедистов и двести сопровождающих машин.

В общем, выходные пропали не зря. Теперь мы хотя бы знаем, кто наши соседи. Милые люди, оказывается.

Profile

himba: (Default)
himba

March 2017

S M T W T F S
   1 234
5 6 7891011
1213 1415161718
19 202122 232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 20th, 2017 09:35 am
Powered by Dreamwidth Studios